優勝軒 一関バイパス店 週末に行ってきました。 7/10(金)にオープンしたチェーン店です。 「茨城大勝軒直系」というキーワードが気になったのでググったところ、最終的には東池袋系に辿り着くようです。 特徴あるとがった屋根が目印です。 営業時間 オープンして10日弱なので混んでいるかと思い、時間をずらして訪問したのですが、混んでいるとは言い難い感じでした。 少し待って座席に案内されました。 店内は、田舎の店舗らしいテーブル席の多いレイアウトです。 注文したメニュー 特濃つけ麺 並 800円(税別) 自家製麺と大きなチャーシューがこちらのお店の特徴だと思います。 実は、大勝軒の基本である「もりそば」を注文しようとしたのですが、メニュー表で見つけられず、最初目に入った「特濃つけ麺」を注文。 注文後にお目当てのメニューを発見したのでした。 特濃だけに、濃縮された味でした。 一通り食べた後は、スープ割り。 東池袋系の大勝軒の場合、「スープ割りお願いします」と言ってどんぶり渡すと寸胴から注いでくれますが、こちらのお店は異なります。 店員さんにスープ割りをお願いしてどんぶりを渡そうとしたのですが、「割りスープ」と書かれたポットを店員さんが持ってきて、好みで濃度調整するように言われました。 おまけ これまで訪問したことのある大勝軒 東池袋系 ・北習大勝軒 ・津田沼必勝軒 ・仙台大勝軒 永福町系 ・大勝軒(北習志野西口)