ご当地スイーツ「がんづき」

家族が持ち帰ってきたもの。

たぶんご当地スイーツ「がんづき」だと思う。

一切れはショートケーキくらいのサイズ。

全体的にはしっとりしながらもふわっとしています。
小麦粉がしっかり混ざっていなかったところは、ポソポソでした。

たぶん、↑の材料から、ベーキングパウダーを引いたら、11/13（木）放送の「秘密のケンミンSHOW」で登場した、岩手県大船渡市限定スイーツ「なべやき」になるのかなぁ。